22 Ekim 2009 Perşembe

Köfteci İrfan


Arkadaşımla Afyon'da hem geziyoruz hem de fotoğraf çekiyorduk derken karmımız açıktı Arkadaşım gel buğün köfte yiyelim deyince olur dedim.Tabiki bir yandanda düşümüyorum nasıl bir yere götürecek? diye genelde ikimiz birlikte oldumu gezdikten sonra karnımız açıktımı etli pide yeriz.Ondan sonra uzun çarşıda girişte sağtarafta küçük aralıkta cay ocağı var oradada çaylarımızı içer tekrar Afyon'u gezmeye başlarız.Bu sefer Arkadaşımın canı köfte istedi Arkadaşımın daha önce gittiği köfteci İrfan'ın köfteci dükkanına götürdü dükkana geldik küçük bir dükkan ama!öyle kalabalık bir yerki! millet sırada köfte almak için sıraya girmiş.Adamlar harıl harıl çalışıyor.Neredeyse tanıdık kim varsa orada köfte almak için sırada bekliyordu.Köftelerin tadının yanında bir de ortamın hijyenik oluşu birazda ekonomik oluşununda etkisi var tabi İrfan usta Afyonda marka olmuş elime sağlık İrfan usta

1 yorum:

hayatgaliba dedi ki...

güzel bir blog olmuş..irfan usta'nın köfteleri de gerçekten çok lezzetlidir. o kadar bereketli bir dükkan ben afyon'da hiç görmedim. gece gece canım da istemedi değil :)